Online-Shop

Meersalzflocken natur

Knusprige Escamas in Ihrer natürlichsten Erscheinung. Universell einsetzbar und noch vielseitiger als Ihre Pyramidenform.

Passt gut zu:

• Baguette
• Gemüsesaft
• gedünstetem und gegrilltem Gemüse
• als Deko ein Eyecatcher für jedes Gericht

Inhaltsstoffe: Meersalz

Meersalzflocken mit frischem Knoblauch

Aromatische Escamas, verfeinert mit frischgepresstem Knoblauch und ganz viel Liebe. Diese Liebe sollte dem Verzehrenden auch vom Partner entgegen gebracht werden – andernfalls muss er einfach fleißig mitessen.

Passt gut zu:

• Pasta
• Baguette
• Fisch
• Fleisch
• Salatsoßen

Inhaltsstoffe: Meersalz, frischer Bio-Knoblauch (9%)

Meersalzflocken mit frischer Bio-Zitronenschale

Unsere aromatischen Escamas, leicht angesäuert und fein abgeschmeckt mit frischer Zitronenschale aus rein biologischem Anbau. Unser Versprechen: Diese Escamas können auch Kinder essen, ohne das Gesicht zu verziehen.

Passt gut zu:

• Fisch
• Hühnchen
• Tomaten mit Mozzarella
• Spargel
• Salat
• Pastasauce

Inhaltsstoffe: Meersalz, frischer Bio-Zitronenabrieb (11,25%)

Meersalz natur

Die Blüte des Salzes, die Krone des Meeres, der Geschmack der Natur – das alles findet sich in unserem Flor de Sal wieder. Und deswegen findet sich unser Flor de Sal auch in ganz vielen Speisen wieder.

Passt gut zu:

• Pasta
• Pizza
• Fisch und
• eigentlich allem, wenn wir ehrlich sind

Inhaltsstoffe: Meersalz

Meersalz mit Tomaten, Zitronenschale & Knoblauch

Flor de Sal mit getrockneten Tomaten, süßer Paprika, milden Chiliflocken, einem Hauch Knoblauch und dem wunderbar frischen Aroma der Zitrone. Extrem vielseitig einsetzbar, ganz besonder ein echtes Dreamteam mit allen Tomatengerichten.

Inspiriert wurden wir zu dieser wunderbaren Mischung durch unsere Freundin Laura, eine begnadete Konditorin und ebenso begabte Köchin.

Passt gut zu:

• Salat
• Pastasoßen
• fluffiger Foccachia und homemade Pizza
• Suppen
• gedünstetem und gegrilltem Gemüse
• Hühnchen

Inhaltsstoffe: Meersalz, getrocknete Tomaten (3%), frische Bio-Zitronenschale (2,5%), frischer Knoblauch (2%), Chiliflocken (mild, 2,5%), Paprikapulver (edelsüß, 2,5%)

Meersalz mit getrockneten Chilis

Der Dauerbrenner in unserer Küche, ohne den bei uns gar nichts geht. Unser Flor de Sal mit getrockneten Chilis ist das Salz der Wahl für alle, denen es im Sommer nicht heiß genug ist. Sollte am Grill zur Sicherheit nicht zu nah an die Glut gestellt werden. Bei Verwendung am Besten einen Eimer kaltes Wasser bereithalten.

Passt gut zu:

• Bloody Mary
• Spaghetti all'arrabiata
• Eis
• Brot mit Frischkäse
• Avocado

Inhaltsstoffe: Meersalz, Chiliflocken (5%), Chilischoten

Meersalz mit frischem Rosmarin

Flor de Sal mit Rosmarin ist unser einziges saisonales Salz – dafür aber um so begehrter. Der Klassiker für Ofenkartoffeln. Kleiner Tipp: im Spätsommer lieber eine Packung mehr für die lange Winterzeit in den Warenkorb legen.

Passt gut zu:

• Ofenkartoffeln
• Gemüse
• Fisch und Fleisch

Inhaltsstoffe: Meersalz, frischer Garten-Rosmarin (8%)

Meersalz mit getrockneten Oliven

Flor de Sal mit Oliven ist ein absoluter Gaumenschmaus und ein tolles Salz nicht nur zur Vorspeise. Aber zu Brot und Olivenöl ganz besonders passend.

Passt gut zu:

• Salaten
• gebackenem Schafskäse
• Olivenöl und Baquette
• ofenfrisches Baguette mit Butter
• Grillgemüse

Inhaltsstoffe: Meersalz, halbgetrocknete schwarze griechische Oliven (8,5%) in Öl (abgtropft)

Meersalz mit frischem Ingwer und Zitronengras

Unser feines Flor de Sal Asia ist mit frischem Ingwer und Zitronengras nicht nur in aromatischer Hinsicht ein absolutes Highlight. Wir haben uns mit dem Salz auch den Traum erfüllt, endlich für unsere Asia-Fans das richtige im Sortiment zu haben!

Passt gut zu:

• Wok-Gerichten
• Sushi
• Asiatischen Salaten
• Garnelen
• Kabeljau
• Kürbiscreme Suppe

Inhaltsstoffe: Meersalz, frischer Bio-Ingwer (7,5%), frisches Zitronengras (2,5%)

Meersalz mit frisch gemahlenen Gewürzen für Wildgerichte

Unser CAZA Salz hat es wahrlich in sich: Schwarzer Pfeffer, Tasmanischer Pfeffer, Piment, Bio-Zitronenschale, Lorbeerblätter, Wacholder und das alles abgerundet mit einem Hauch Nelke. Da freut sich der Waidmann auch noch am Herd. Ein echter Geheimtipp auch für Pilz-Gerichte.

Passt gut zu:

• Wild-Gerichten
• Pilz-Gerichten
• Steinpilzravioli
• Rotkraut
• kräftigen Schmorgerichten
• selbstgemachten Gemüsesuppen-Pasten

Inhaltsstoffe: Meersalz, eigene Gewürzmischung (10,5%; schwarzer Pfeffer, Tasmanischer Pfeffer, Piment, Lorbeer, Gewürznelke, Wachholder) frischer Bio-Zitronenabrieb (1,7%)

Meersalz mit geräuchertem schwarzem Pfeffer und Bio-Zitronenschale

Das Flor de Sal Pimienta mit frisch gemahlenem, hocharomatischem schwarzen Pfeffer und einem Hauch Bio-Zitronenschale ist ein richtiges Universalwunder und eigentlich zu allen Gerichten verwendbar. Ein Teil des schwarzen Pfeffers wird extra über Buchenholz geräuchert um dem Salz ein dezentes Raucharoma zu geben.

Passt gut zu:

• Fisch-Gerichten
• Whiskey
• hellen Saucen
• Buletten
• glücklich machendem Avocado-Spiegelei-Brot

Inhaltsstoffe: Meersalz,geschroteter schwarzer Pfeffer (4,2%; geräuchert und natur), frischer Bio-Zitronenabrieb (4,2%)

Meersalz mit geräuchertem Paprikapulver

Unser Flor de Sal Chorizo ist unsere Hommage an den zur Recht gerühmten spanischen Wurst-Klassiker und verfeinert Tapas, Salsas, saftige Steaks und auch sonst alles, was einen Hauch rauchige Würze vertragen kann.

Passt gut zu:

• Spanischen/Mediterranen Gerichten
• Rotwein
• dunklen Saucen
• Bratkartoffeln
• veganen Eintöpfen

Inhaltsstoffe: Meersalz, geräuchertes Paprikapulver Pimentón de la Vera (4%), Chiliflocken (0,9%)

Meersalz mit orientalischen Gewürzen

Unser Flor de Sal Oriental duftet nicht nur nach 1001 Nacht – es verwandelt Fleisch, Fisch und Salate in wahre Köstlichkeiten. Wer sich nicht nur vom Duft verführen lassen möchte, ist eingeladen sich nach Herzenslust auszuprobieren – oder in unsere Rezeptdatenbank zu schauen.

Passt gut zu:

• Knusprigem Hühnchen
• Kichererbsen
• Lachs aus dem Ofen
• Grillgemüse mit Joghurtdipp

Inhaltsstoffe: Meersalz, Bio-Orangenschalenabrieb (1,7%), eigene Gewürzmischung (6,25%; Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Sumach), Wiberg-Mischung Ras el Hanout (2,1%), Kardamom-Kapseln

Meersalzflocken mit Pflanzenkohle

Ein absoluter Hingucker auf jedem Tisch. Am besten in der Originaldose oder einer Schale offen anbieten. Der zarte Crunch der Escamas und die dunkle Färbung der rein pflanzlichen Kohle sind ein wahrer Augenschmaus. Füllmenge: 80g

Passt gut zu:

• Vanille-Eis
• Reisgerichten
• Steaks vom Grill
• Fisch

Inhaltsstoffe: Meersalz,  medizinische Pflanzenkohle (3%)

Sie suchen das perfekte Geschenk für Ihre Familie oder Freunde?

Die stylische Geschenkverpackung für drei unserer kleinen Dosen kommt immer gut an!

Achtung, nur Verpackung ohne Inhalt! Die Dosen müssen separat ausgesucht und erworben werden.